Anche quest’anno si avvicina la manifestazione regina dell’Enologia italiana e mondiale.
Forse non sono il più indicato per indicarvi perfettamente come visitarla, essendo la terza edizione a cui parteciperò, ma da appassionato-neofita vorrei dare qualche consiglio a chi c’è andato meno di me.
Cari miei lettori, dopo aver ricevuto il testimone del Vino dei Blogger da Alice e il vino, eccovi il resoconto del Vino dei Blogger #15 dal tema: Il Vino da Comodino.
Ognuno di noi, sia esso Professionista o semplice Appassionato, sarà sempre alla ricerca del suo Santo Graal Enologico.
C’è chi sarà alla ricerca del Vino Perfetto, chi di quello dal miglior Rapporto Qualità/Prezzo, chi di quello abbinabile al Cioccolato o a quella rara specialità gastronomica, chi il Vino più Raro: ma per quanto mi riguarda, dopo gli insegnamenti di “Papà” Pierino, il mio Santo Graal è la ricerca del Vino da Comodino.
Raccolgo con molto onore il testimone lasciatomi da Elisabetta di Alice e il Vino per questo Vino dei Blogger #15.
Solo vi avverto che il tema non è serio, anzi, è quasi a luci rosse, e chi vede il vino e tutto ciò che gli ruota attorno come una Messa Cantata, farà meglio a passare oltre.
Quella che segue vuole essere uno spunto di riflessione, magari da condividere e discutere con voi, miei cari lettori.
Parliamo di Guide dei Vini.
Quello su cui voglio discutere non è il sistema, le modalità di approvvigionamento dei vini e dei giudizi che esse danno, ma sulle differenze che ci sono sui cosiddetti “Vini d’Eccellenza”.
La rivista Civiltà del Bere pubblica ogni anno, sul numero in edicola a Febbraio, un interessantissimo resoconto, la Guida delle Guide dei Vini 2008, in cui analizza ed elabora i dati numerici riferiti alle valutazioni dei vini dell’eccellenza, ovvero che hanno ricevuto il massimo dei voti dalle Guide in oggetto.
