Si terra nei giorni dal 7 al 9 Novembre presso la Kurhaus di Merano (BZ) la diciottesima edizione di una delle più grandi rassegne enogastronomiche italiane, con varie manifestazioni collaterali a partire dal 31 Ottobre.
Vediamo le novità di quest’anno e perché un vero appassionato non deve mancare a questo appuntamento.
Si terrà dal 8 al 10 novembre, la 17° edizione del Merano International Wine Festival e Culinaria.
Nelle righe che seguono darò qualche informazione sull’evento e il perchè bisogna andarci, aggiungendo anche qualche mia impressione sulla scorsa edizione.
Quella che segue vuole essere uno spunto di riflessione, magari da condividere e discutere con voi, miei cari lettori.
Parliamo di Guide dei Vini.
Quello su cui voglio discutere non è il sistema, le modalità di approvvigionamento dei vini e dei giudizi che esse danno, ma sulle differenze che ci sono sui cosiddetti “Vini d’Eccellenza”.
La rivista Civiltà del Bere pubblica ogni anno, sul numero in edicola a Febbraio, un interessantissimo resoconto, la Guida delle Guide dei Vini 2008, in cui analizza ed elabora i dati numerici riferiti alle valutazioni dei vini dell’eccellenza, ovvero che hanno ricevuto il massimo dei voti dalle Guide in oggetto.
