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Primo articolo che faccio dopo le meritate ferie e su ciò che si è fatto di vinicolo durante le stesse.

Per una volta tanto le parti si sono invertite, nel senso che mentre a Wineplanet comanda La Rossa, e Lorenzo e Max umili cavalieri serventi nei settori Informatico e Varie Degustazioni, a Torre Guaceto, sede nautica del Centro Velico Torre Guaceto, per quindici giorni ho comandato io nella veste di Capobase, La Rossa e Lorenzo erano miei sottoposti, in quanto istruttrice di vela Laura e allievo Lorenzo.
Questo preambolo per dire che il ruolo mi dà tanti grattacapi, ma anche qualche privilegio: tra questi l’invito al pranzo della domenica da parte del Custode e della sua Signora.
Nell’attesa del pranzo si guardava la rubrica enogastronomia della Rai Eat Parade, dove c’è un servizio sulla guida Vini Buoni d’Italia riguardanti gli assaggi finali per scegliere i vini da premiare con la Corona, l’eccellenza per questa guida.
Ma chi ti appare in TiVi col bicchiere in mano mentre sta degustando?
Ma nientepopodimeno che la Responsabile per l’Emilia Romagna di questa guida, che guarda caso di nome fa Laura e cognome Franchini, e non è omonima della Rossa, è proprio lei!
Potevamo lasciar correre tale avvenimento, ma certo che no, poteva cavarsela la Rossa con l’apertura di una buona bottiglia, ma certo che no, quando si deve festeggiare lo si fa come si deve e alla grande.
E così ci rammentiamo di quando la Rossa, nel lontano 2002, organizzò proprio in questo luogo un piccolo Corso di Degustazione per Velisti, ed essendo presenti in base ben cinque degli originali dieci alunni, si è organizzata per la sera stessa il Primo Raduno del Corso, in occasione del Quinquennale.
Faticosamente abbiamo recuperato una quindicina di bicchieri veri, delle caraffe per sciacquarli, niente sputacchiere, che per i velisti non esistono, e la sera, nella nostra terrazza sul mare sotto le stelle abbiamo cominciato la degustazione-festeggiamento-raduno.
I vini sono stati recuperati dalle nostre scorte personali, ed erano i seguenti:

• Franciacorta Docg Brut 2002 dell’azienda Lo Sparviere di Monticelli Brusati (BS)
• Ansonica dell’Elba Doc 2005 dell’azienda Acquabona di Portoferraio (Isola d’Elba)
• Brindisi Doc 2001 delle Cantine Due Palme di Cellino San Marco (BR)
• Santa Cecilia Nero d’Avola IGT 2004 dell’ azienda Planeta di Menfi (AG)
• Moscato Rosa Doc 2003 dell’azienda Maso Bastie di Volano (TN)

Solo cinque vini, anche perché il giorno dopo ci attendeva una dura giornata di vela, ma comunque l’Italia Vinicola è stata ben rappresentata, così come le loro denominazioni e le cantine che l’hanno fatto, ovviamente non abbiamo compilato alcuna scheda di degustazione, ma fidatevi, i vini sono stati tutti eccellenti e graditi.
Una piccola serata in onore di un amica e del corso che tenne cinque anni fa a degli autentici buzzurri vinicoli, divenuti in seguito quattro raffinati degustatori e un umile scribacchino che in questo momento state leggendo.
Grazie Laura.

Max Pigiamino Perbellini e gli altri allievi superstiti del Primo Corso Antoine Paolo Seggio Giorgio