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Meno 2…inizia giovedi 29 Aprile il Vinitaly 2007…e noi non mancheremo!!! Io, Laura, sarò presente tutti i giorni escluso il lunedì. Ci saranno anche Max e Lorenzo, presto segnaleranno le date esatte. Tra le mille cose che farò, vi segnalo le seguenti:

1. Sarò presente il più possibile presso lo stand Vinibuoni d’Italia, l’unica guida ai vini da vitigni autoctoni italiani edita da Touring Club Italiano e della quale da quest’anno sono coordinatrice per l’Emilia Romagna. Stand E5, padiglione 11. I visitatori potranno degustare il meglio della produzione vinicola italiana proveniente esclusivamente da vitigni autoctoni.
I 300 i vini che verranno serviti al banco degustazione sono infatti i vini finalisti e i vini coronati, nell’edizione 2007. Presso lo stand saranno presenti i redattori della guida e i curatori, Mario Busso e Luigi Cremona.

2. Visiterò gli stand di: Ar.pe.pe, Padiglione Lombardia / PalaExpo Secondo piano – Area Valtellina Stand B-8, e della Cantina Crociani, Padiglione 8, stand B-14, sia perchè adoro i loro vini, sia perchè Isabella e Susanna sono due care persone. Per la stessa regione spero di rivedere, come tutti gli anni, l’enologa Barbara Tamburini.

3. Venerdì 30 Marzo faccio un salto allo stand della Cuzziol,Padiglione 7 Stand B5, dove Andrea Berton – Trussardi alla Scala di Milano preparerà un Riso mantecato alle erbe, polvere di cappero, olive taggiasche e noce di capasanta alla plancia, accompangato da Langhe Bianco Doc Bricco Rovella Doc Lanche 2000 (Magnum) – Parusso, e mi ispira parecchio.

3. Sabato 31 Marzo alle ore 15,30 nel Padiglione n. 5 del Veneto, presso lo Stand del Consorzio del Soave (G4-5-6-7), sarò presente alla Premiazione dei vini finalisti della guida Vinibuoni d’Italia, a cui seguirà una degustazione di Grana Padano Riserva abbinato al Soave Doc, al Soave Superiore Docg e al Recioto di Soave Docg.

4.Batterò a tappeto tutti i vini Emiliani e Romagnoli, perchè amo la mia terra.

5.Batterò a tappeto anche le altre regioni e paesi, perchè sono piena di energia e curiosità.

Veramente devo fare/visitare/scrivere troppo per sintetizzarlo in questo post, ma intanto vi ho dato un’idea…