L’annata 2009 del Bardolino e della sua versione rosata, il Chiaretto, si presenta alla Dogana Veneta di Lazise, sulla costa veronese del lago di Garda, domenica 7 marzo, dalle 10 alle 18: settanta aziende presenti (sette in più rispetto all’edizione dello scorso anno), centocinquanta vini in anteprima (questa volta c’è anche il Chiaretto Spumante) e in più la possibilità offerta da molti produttori di comparare la nuova annata con quella del 2008, portando a quasi duecento i vini offerti complessivamente in assaggio, il tutto ad ingresso libero.
Una possibilità straordinaria per chi voglia conoscere da vicino una delle denominazioni storiche del territorio veneto (la doc è stata fra le prime d’Italia, nel 1968), ma anche per avvicinare una realtà che non risente affatto della crisi economica globale.
“Nel 2009 – spiega il presidente del Consorzio di tutela, Giorgio Tommasi – la doc del Bardolino sostanzialmente ha uguagliato il record di vendite dell’anno prima, ma con prezzi che già dall’autunno hanno addirittura cominciato a mostrare segnali di crescita.
“Stiamo avvertendo – aggiunge Tommasi – che il Bardolino, così come il Chiaretto, viene molto apprezzato a tavola per le sue caratteristiche di freschezza e fragranza, che lo rendono adatto sia alla tradizione della tavola quotidiana, sia alle sperimentazioni gastronomiche più innovative.
Diciamo che c’è stato in generale una riscoperta per la denominazione Bardolino”.
Al banco d’assaggio allestito domenica 7 marzo nello storico edificio veneziano della Dogana di Lazise (l’iniziativa, organizzata dal Consorzio di tutela del Bardolino, si avvale del supporto del Comune di Lazise, della Regione Veneto e della Provincia di Verona) saranno gli stessi produttori a servire e presentare al pubblico i loro vini, affiancati dai sommelier della delegazione Ais di Verona.
All’esterno, sul lungolago, uno spazio food allestito da Provincia di Verona Turismo per conto dell’Assessorato provinciale alle politiche per l’agricoltura: la risotteria sfornerà a ritmo continuo il classico risotto all’isolana realizzato con il riso Vialone Nano Veronese igp, mentre una serie di stand proporrà alcuni dei gioielli dell’agroalimentare scaligero, in primis il formaggio Monte Veronese dop, che ha più volte affiancato il Bardolino nelle campagne di promozione realizzate nell’ultimo anno.
Per info www.ilbardolino.com

Il Sangiovese? Un vitigno ancora da scoprire.
E’ questa la provocazione del Convito di Romagna, consorzio che riunisce alcune fra le migliori aziende dell’enologia romagnola. Se certamente il Sangiovese è uno dei vitigni simbolo dell’Italia, l’espressione romagnola non è ancora conosciuta come ad esempio quella dei colleghi di Montalcino o del Chianti Classico. Per questo il Convito di Romagna, al termine della Settimana delle Anteprime di Toscana, offre a giornalisti, operatori del settore ed appassionati l’opportunità di scoprire il Sangiovese di Romagna attraverso le sue migliori espressioni.

Vini ad Arte ospiterà un’ampia selezione delle migliori aziende in una location di eccezione: il Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza.

Durante Vini ad Arte vi sarà anzitutto l’opportunità di conoscere i soci del Convito di Romagna: Tre Monti, Stefano Ferrucci, Fattoria Zerbina, Poderi Morini, Calonga, Drei Donà – La Palazza, San Patrignano e San Valentino. Il Convito di Romagna è un consorzio volontario che riunisce otto produttori di alta qualità, che hanno fatto del Sangiovese la propria bandiera, aziende conosciute nel mondo ma legate alla propria terra. Esse con tenacia e passione hanno dimostrato che la Romagna è anche eccellenza enologica e, in un momento in cui le aree blasonate segnano il passo, la Romagna si afferma con il Sangiovese del futuro, tutto da scoprire, dotato di alta qualità e di un prezzo equilibrato. Ci sarà poi un’area enologica “ospite dell’anno”, che renderà l’evento ancor più interessante.

Infine, Vini ad Arte sarà l’occasione per conoscere un territorio ricco di giacimenti golosi, bellezze paesaggistiche ed artistiche. Non a caso, location dell’evento sarà il Museo Internazionale della Ceramica, una delle eccellenza del territorio, con i suoi pezzi unici dai mille colori e le mille forme. Come il vino, la ceramica è un prodotto della terra, risultato di un perfetto connubio tra arte, cultura e natura.

Nel corso della manifestazione, accanto alla possibilità di degustare i molti vini presenti, i visitatori potranno partecipare alle visite guidate del museo. Si creerà così un originale binomio vino e arte e non mancheranno le golosità locali, tutte da gustare. Anzitutto salumi e formaggi, che in Romagna sono un vero e proprio giacimento, ma anche i piatti della tradizione, che si potranno apprezzare durante tutta la giornata.

Il filo conduttore di questa manifestazione enologico-culturale itinerante è la sostenibilità come modello di vita, di produzione e di consumo, associata al concetto di decrescita.
Un’occasione per conoscere realtà produttive d’eccellenza che, nell’intero panorama italiano, hanno scelto un approccio differente – di natura etica – con il vino.
Privilegiando la naturalità e il rispetto dell’ambiente e del territorio.
Così, nei suggestivi ambienti del Castello di Levizzano Rangone, restituiti all’antico splendore da un recente restauro, si potranno degustare, fra i tanti, il Gattinara docg e il Barolo docg del Piemonte mentre dalla Lombardia il Valtellina Superiore docg.
E se la Calabria è rappresentata dal Cirò doc, la Basilicata mette in mostra il suo Aglianico del Vulture doc.
La Toscana propone i suoi gioielli, il Vino Nobile di Montepulciano docg, il Brunello di Montalcino docg, il Maremma Toscana IGT, le Marche il Verdicchio dei Castelli di Jesi doc.
Non mancheranno, naturalmente, le chicche enogastronomiche dell’Emilia, gli aceti balsamici tradizionali di Modena, il Nocino e altre prelibatezze di questa generosa terra, accanto a Lambrusco Grasparossa di Castelvetro doc e Lambrusco di Sorbara doc. Fra le cantine in mostra, molti nomi di prestigio ma anche alcuni giovani emergenti che si stanno distinguendo per talento e passione.
“Terre di Vite” è anche l’occasione per prenotare un week-end a due passi dalle più belle città d’arte – Modena, Bologna, Reggio Emilia, Parma – e assaporare la proverbiale ospitalità degli emiliani, approfittando dei ristoranti, alberghi e agriturismi convenzionati con la manifestazione.
Apertura: dalle 11 alle 21. Contributo di ingresso: 15 euro + 5 euro cauzione calice
Terre di Vite è organizzato da Elena, Anna e Paola Conti, Barbara Brandoli dell’Associazione Divino Scrivere e da Marco Arturi, col patrocinio e la collaborazione del comune di Castelvetro di Modena.
Clicca qui per ulteriori informazioni.

Vinix Live! Alla Cantina Sandro De Bruno
Sabato 13 febbraio 2010

Dalle 14.30 alle 20,00 degustazione vini e prodotti gastronomici. Alle 20,30 cena all’interno della bottaia della Cantina.

AZ. AGR. SANDRO DE BRUNO di Ferraretto Marina
Via Santa Margherita, 26
37030 Montecchia di Crosara fraz. Pergola (VR)
Tel. +39 045 6540465 Fax. +39 045 6544385

Come arrivare
Montecchia di Crosara si trova nella Valle D’Alpone che, a partire da San Bonifacio arriva fino a Vestenanova.
Per chi proviene da Milano: uscire dall’autostrada A4 al Casello di Soave-San Bonifacio e seguire le indicazioni per Monteforte d’Alpone. Superare il centro abitato del comune lungo la strada provinciale 17 e proseguire fino al cartello che indica la frazione Costalunga. Poco dopo imboccare la strada a destra che passa di fronte al ristorante Alpone. Proseguire un chilometro. Troverete l’azienda alla vostra destra lungo quella strada.
Per chi proviene da Venezia: uscire dall’autostrada A4 al casello di Montebello e proseguire in direzione Gambellara. Passare Gambellara. Una volta arrivati a Terrossa (frazione di Roncà), prendere la strada a sinistra dove si vedono le indicazioni “Monteforte d’Alpone” e “Montecchia di Crosara”. Proseguire un chilometro. L’azienda è sulla sinistra lungo quella strada.
Per chi viene con il navigatore: attenzione, perché alcuni modelli, inserendo l’indirizzo, portano a una contrada sul monte Calvarina. Meglio controllare e inserire come indirizzo alternativo Via Pergola 37. Per i più esperti le coordinate sono: N 45° 27.305 E 11° 18.862.

PRENOTAZIONI, ORARI, CONDIZIONI

La manifestazione si svolgerà dalle 14,30 alle 19,30.
L’ingresso è libero, ma per l’assaggio dei vini dei produttori presenti è obbligatorio dotarsi di bicchiere serigrafato e portabicchiere a tracolla che vi verranno consegnati all’ingresso. Il costo è di € 5,00.
Per tutta la durata della manifestazione sarà possibile acquistare i vini e gli altri prodotti in degustazione al prezzo Vinix Live! cioè al prezzo di listino che i produttori praticano ai ristoranti e alle enoteche o comunque molto vicino ad esso.

Alle 20,30 è prevista una cena con i produttori presenti all’interno della bottaia dell’azienda. Il numero massimo di partecipanti è di 70 persone e il prezzo è di € 25,00. Per partecipare alla cena è obbligatorio prenotarsi mandando una mail a francesca@sandrodebruno.it

Angolo bambini
Sarà a disposizione un angolo per i bambini con personale specializzato e giochi a disposizione. Il costo del servizio, che comprende anche la cena, è di € 10,00 per bambino.

Accessibilità
Tutta la struttura è accessibile alle persone disabili. Tutte le attività della giornata sono fruibili da persone con ridotta o impedita capacità motoria.

ALLOGGIO

All’atto della prenotazione ricordatevi di fare riferimento alla convenzione con Sandra Parolin, che ha curato tutti i contatti con gli alberghi/agriturismi, per avere il prezzo scontato.

1) Hotel Roxy Plaza **** & Centro Congressi
Via San Matteo, 4 – 37038 Soave (VR)
A 10 minuti da Sandro De Bruno.
T. 045 6190660 – Fax 045 6190676
roxyplaza@tin.it – www.hotelroxyplaza.it
Prezzi x camera x 1 notte: € 62,00 camere singole – € 75,00 camere doppie a due letti / matrimoniali ad uso singolo – € 90,00 camere doppie a due letti / matrimoniali ad uso doppia – € 105,00 camere Junior Suite. Prezzi compresi di 1° colazione a Buffet.

2) Agriturismo Corte Tamellini
Loc. Tamellini, 13 – 37038 Soave (VR)
Cell. 3472232051
www.cortetamellini.com – info@cortetamellini.com.
A 10-15 minuti dall’az. Agr. Sandro De Bruno.
Dispone di camere e di alloggi indipendenti.
Il costo giornaliero di ciascuna camera varia in base a quante persone la occupano:
1 persona = 45 euro
2 persone = 80 euro
Il costo giornaliero di ciascun alloggio varia in base a quante persone lo occupano
(bambini fino a 2 anni gratis):
1 persona = 60 euro
2 persone = 90 euro
3 persone = 110 euro
4 persone = 130 euro
5 persone = 140 euro
6 persone = 150 euro
Costo per eventuale prima colazione con prodotti di produzione propria 5,00 euro a persona
I prezzi sono per notte. Verrà effettuato un ulteriore sconto per pernottamenti di due notti.

3) Agriturismo B&B Ca’ del Ferro
Via Ca’ del Ferro, 15 Loc. Mambrotta 37036 San Martino Buon Albergo (VR)
T.0458799186 Cell. 3348016280
www.cadelferro.it – info@cadelferro@it
A 20-25 minuti da Sandro De Bruno.
14 posti letto in 6 camere con bagno: Camera singola 55,00 euro – Camera doppia 75,00 euro – Camera tripla 95,00 euro – Prezzi x notte, x camera e compresi di 1° colazione.

4) Agriturismo La Pietra Nera
Via Ranfani – 37035 San Giovanni Ilarione (VR)
T. 0456550331 Cell. Marcazzan Marco 3490872291 Cell. Marcazzan Angelo 347.9438517
A 15 minuti da Sandro De Bruno.
6 posti letto in 3 camere matrimoniali con bagno e colazione € 30 la notte la camera ad uso singolo, € 25 la notte x persona la camera doppia.

PRODUTTORI, PRODOTTI, PREZZI

1. Sandro De Bruno – azienda ospitante

Prezzi:
Soave “Scaligeri” DOC Colli Scaligeri 2007 € 7,90
Durello Superiore “Durello” DOC Monti Lessini 2007 € 8,30
Sauvignon “Calvarina” DOC Garda 2007 € 8,90
Soave Superiore DOCG “Cangrande” 2007 € 9,50
Chardonnay “Calvarina” DOC Garda 2007 € 10,80
Pinot Bianco “Calvarina” DOC Garda 2007 € 10,80
Bianco Superiore “Calvarina” DOC Monti Lessini 2007 € 11,30
Recioto di Soave DOCG “Cansignorio” 375 ml 2007 € 14,50
Moscato Giallo “Campo delle Feste” IGT delle Venezie 375 ml 2007 € 19

2. Bele Casel società agricola s.s.
Via Moresca, 136/c – 31031 Caerano San Marco TV
Tel. 0423859795 – Fax 0423650909
www.belecasel.it

Prezzi:
Prosecco DOC Treviso brut € 4,50
Asolo Prosecco DOCG superiore Extra dry € 5,00
Asolo Prosecco DOCG superiore Extra dry magnum € 15,00
Asolo Prosecco DOCG superiore Dry Millesimato 2008 € 6,00
Merlot Montello e Colli Asolani DOC 2005 € 6,50
Merlot Montello e Colli Asolani DOC 2004 € 7,00

3. Az. Agricola Carlo Boscaini
Via Sengia, 15 – 37010 S. Ambrogio Di Valpolicella (VR)
Tel. e fax +390457731412
www.boscainicarlo.it
Prezzi:
Valpolicella DOC Classico superiore 2007 “La Preosa” € 5,5
Valpolicella DOC Classico superiore Ripasso 2006 “Zane” € 8,5
Amarone della Valpoicella DOC Classico “S. Giorgio” 2005 € 17,00
Recioto della Valpolicella DOC Classico La Sengia” 2007 0,50 ml € 9,00

4. Fongaro Spumanti Società Agricola
Via Motto Piane, 12 – 37030 Roncà (VR)
Tel. e fax 0457460240
www.fongarospumanti.itPrezzi:
Cuvée Bianca lt. 0,75 € 9,50
Gran Cuvée Grigia lt. 0,75 € 9,50
Lessini Durello (etichetta Viola) lt. 0,75 € 12,60
Lessini Durello Riserva (etichetta Nera) lt. 0,75 € 17,65
Magnum Cuvée Bianca lt. 1,5 € 18,95
Magnum Gran Cuvée Grigia lt. 1,5 € 18,95

5. Az. Agricola Piovene Porto Godi Alessandro s.s.
Via Villa, 14 – 36021 TOARA DI VILLAGA (VI)
Tel e fax +390444885142
www.piovene.com

Prezzi:
Tai Rosso DOC Colli Berici Riveselle 2007 € 5,70
Rosso IGT del Veneto Polveriera 2007 € 5,70
Pinot Bianco DOC Colli Berici Polveriera 2007 € 5,70
Sauvignon DOC Colli Berici Fostine 2007 € 5,70
Garganego DOC Colli Berici Riveselle 2007 € 5,70
Sauvignon IGT del Veneto Campigie 2006/07 € 10,20
Cabernet DOC Colli Berici Pozzare 2006 € 10,60
Thovara rosso Tai Rosso DOC 2007 € 12,80
Bianco IGT del Veneto Passito Thovara 07 € 15,30

6. Azienda Vinicola Carbone soc. agr. a r.l.
Via Vittorio Emanuele, 84 – 85025 MELFI (PZ)
Tel. e fax 0972/237866
www.carbonevini.it

Prezzi:
Terre dei Fuochi Aglianico del Vulture doc 2007 € 6,00
400 Some Aglianico del Vulture doc 2006 € 11,00
Stupor Mundi Aglianico del Vulture doc 2006 € 15,00
Fiano Bianco Basilicata IGT € 7,00

7. Distilleria Fratelli Brunello Srl
Via G. Roi, 51 – 36047 Montegalda (VI)
Tel. 0444/737253 – Fax 0444/737040
www.brunello.it

Prezzi:
Distillato di uve bianche “Uva & Uva”cl 70 € 22,00
Grappa di Amarone “Giuseppe Quintarelli” 2002 cl 50 € 24,00
Grappa “La Scura Riserva” cl 70 € 21,00
Grappa di vinacce aromatiche “Fresca” cl 70 € 16,00
Grappa di Aleatico di Gradoli 2004 cl 50 € 26,50
Grappa di Catarratto 2005 cl 50 € 25,50
Grappa di Carmenere 2003 cl 50 € 24,50
Grappa di Casetta 2003 cl 50 € 25,50
Grappa di Enantio 2003 cl 50 € 24,50
Grappa di Frappato 2006 cl 50 € 24,50
Grappa di Spergola 2004 cl 50 € 25,50
Grappa di Zibibbo 2004 cl 50 € 25,50

8. Apicoltura Pizzato M.
Via D. Chiesa, 17/B 36040 Meledo di Sarego (VI)
T. 0444820379
apicolturapizzato@live.it

Prezzi:
Miele di Acacia da Agricoltura Biologica da gr.500 €4,20
Miele di Tiglio da Agricoltura Biologica da gr.500 €4,20
Miele di Castagno da Agricoltura Biologica da gr.500 €3,90
Miele di Millefiori da Agricoltura Biologico da gr.500 €3,90
Miele di Melata da Agricoltura Biologica da gr.500 €3,90
Cremì (Preparato alimentare a base di miele e pasta nocciola) €4,30

9. Antico Frantoio Dalla Fina di Burati & C.
sede operativa: Via Agostini – 37030 Terrossa di Roncà (VR)
T. 0457450194 Fax 0456544343
www.frantoiodallafina.com

Prezzi:
Olio Extra Vergine D’Oliva Pescato CL 0,750 € 8,50
Olio Extra Vergine D’Oliva D.O.P CL 0,500 € 8,00
Olio Extra Vergine D’Oliva Velato CL 0,750 € 6,50
Polpa Oliva Da Gr 180 € 2,50

10. Albi Francesco Società Agricola
Formaggi e salumi
Via Verde – 37030 Velo Veronese (VR)
Tel e Fax 0456519031
www.viaverdelessinia.com
Prezzi:
FORMAGGI
Grana Padano 16 mesi €/kg 8,00
Grana Padano 24 mesi €/kg 9,00
Monte Veronese Stagionato €/kg 12,00
Monte Veronese Mezzano €/kg 8,50
Monte Veronese Fresco €/kg 7,50
Caciotta €/kg 7,50
Provola €/kg 8,50
Alpeggio €/kg 8,50
Ricotta Affumicata €/kg 12,00
Ricotta Fresca €/cestino 1,00
Burro €/kg 6,00

SALUMI
Salamelle €/kg 8,50
Salame €/kg 12,00
Pancetta €/kg 12,00

ALTRO
Gnocchi di malga €/kg 9,90

Il programma avrà il seguente svolgimento:
- Sabato 30 Gennaio dalle ore 16.00 alle 19.00 degustazione per il pubblico con biglietto di ingresso – Euro 10.00.
- Domenica 31 Gennaio – dalle ore 10.00 alle 18.00 apertura al pubblico con biglietto di ingresso – Euro 10.00.
Ulteriori informzioni presso il Consorzio Tutela Vini Valpolicella (questo il sito)
Con l’occasione verrà probabilmente presentato il Decreto Ministeriale che sancirà il passaggio a DOCG della denominazione, evento atteso da più di un decennio.
Un solo consiglio al pubblico che vorra intervenire: con l’Amarone e la sua Anteprima c’è purtroppo una piccola incongruenza di date: mi spiego, ci sarà l’Anteprima del millesimo 2006, da disciplinare di produzione può esser già messo in commercio il 2007, la maggior parte delle cantine comincia adesso a vendere il 2005, ovvero come ci regoliamo?
In un solo modo: l’Amarone è uno di quei vini che necessitano di un buon invecchiamento, almeno 5-6 anni, ecco perchè la maggior parte delle cantine lo commercializza dopo 4 anni, ovvero già con un minimo di affinamento sulle spalle.
Quindi sappiate che all’Anteprima si assaggeranno per la maggior parte Amaroni in anteprima, ovvero appena imbottigliati se non ancora campioni da botte: in parole povere NON GIUDICATE DEFINITIVAMENTE un Amarone in anteprima perchè esso deve ancora completare il suo naturale affinamento, ma limitatevi a vedere se “promette bene”, se è vinificato nel vostro stile, se avete già assaggiato qualche annata precedente dello stesso fate pure qualche confronto sulla gioventù ed evoluzione, ma soprattutto CHIEDETE SEMPRE al produttore in quale stato di evoluzione si trova quello che state assaggiando, ovvero se trattasi di campione da botte, di vino già in commerco o di uno degli stadi intermedi di imbottigliamento.
Quindi assaggiate, confrontate, fatevi delle idee ma nessun giudizio drastico e definitivo: non si può discute la tesi di laurea di un ragazzino che stà ancora frequentando le scuole elementari.

Per dare compimento a questa missione i viticoltori breganzesi riuniti nella Magnifica Fraglia del Torcolato individuano annualmente persone che per capacità, conoscenze, operosità sono in grado di far giungere in ogni angolo del mondo il piacere per questo vino dolce: sono gli ambasciatori del Torcolato nel mondo. L’apertura ufficiale della Prima del Torcolato D.O.C. Breganze Vendemmia 2009 avrà luogo sabato 16 gennaio alle ore 19,30 proprio con Cerimonia di Conferimento Solenne e Pubblico del titolo di Ambasciatore del Torcolato nel Mondo a Beppe Bigazzi, scrittore ed enogastronomo co-conduttore della Prova del Cuoco su Rai 1, presso il Portico Di-Vino nel cortile delle Cantine Maculan.
Il toscano Bigazzi che vanta un prestigioso trascorso professionale nella terra berica, entrerà a far parte così della prestigiosa Ambasceria del Torcolato che annovera, tra i suoi prestigiosi appartenenti, Paolo Scaroni Amministratore Delegato di ENI, Vittorio Mincato Presidente della CCIAA di Vicenza ed ex Presidente di Poste Italiane, l’indimenticato campione mondiale di Calcio a Spagna ‘82 Paolo Rossi, l’industriale Matteo Marzotto Presidente di ENIT, Lino Dainese Presidente di Dainese Spa e Gian Antonio Stella giornalista autore del best seller La Casta.
Le celebrazioni della Prima del Torcolato proseguiranno la domenica mattina con appuntamenti per giornalisti e addetti del settore, in particolare con un convegno sui quindici anni dell’attribuzione della D.O.C. per il Torcolato.
Nel pomeriggio poi trasferimento in Piazza Mazzini a Breganze per il grande evento pubblico: si inizierà con la sfilata della Magnifica Fraglia del Torcolato D.O.C.. Breganze, cui seguirà la nomina dei nuovi Confratelli della Fraglia, per proseguire quindi con la premiazione del Concorso Realizza l’etichetta della Prima del Torcolato D.O.C. Breganze e la vendita Benefica di alcune bottiglie della Prima del Torcolato – Vendemmia 2007.
La manifestazione raggiungerà il culmine alle 16,00 con la Spremitura pubblica del Primo Torcolato D.O.C. Breganze Vendemmia 2009, che avrà come testimonial il neo Ambasciatore del Torcolato nel Mondo, Beppe Bigazzi.
Come da tradizione, durante la manifestazione si potranno degustare ed acquistare i Torcolati di tutti i produttori associati al Consorzio di Tutela e sarà presente un mercatino dei prodotti tipici della Strada del Torcolato e dei Vini di Breganze. Inoltre, saranno proposte visite guidate al campanile di Breganze, uno tra i più alti d’talia, con degustazione di Torcolato… in quota e vista mozzafiato sulle colline della pedemontana vicentina.

La sommelier della Prova del Cuoco tiene a battesimo la prima spremitura pubblica del Recioto di Gambellara DOCG.
Si terrà domenica 10 gennaio alle 15.00, in Piazza Italia a Montebello Vicentino, la prima spremitura pubblica dei Picai del Recioto DOCG con le uve raccolte nel 2009. Dopo tre mesi di appassimento appesi al soffitto dei fruttai dei produttori, i migliori grappoli di garganega dell’annata verranno spremuti in piazza con un antico torchio di legno da figuranti in costume, per celebrare un rito che si ripete da secoli nel territorio vicentino.
Madrina della manifestazione Adua Villa, la sommelier della trasmissione “La Prova del Cuoco”.
Volto noto della TV, è da 8 anni consulente enologa per l’abbinamento dei vini alla trasmissione di Rai1.
Adua Villa nel corso del 2009 è stata nominata Ambasciatrice Ufficiale del Vino Abruzzese al Summit internazionale del G8 a L’Aquila, e ha ricevuto il riconoscimento come Donna dell’Olio DOP 2009 durante il Premio Nazionale Olio Extravergine di Oliva DOP Sirena d’Oro di Sorrento.
“Il 2010 sarà per noi l’anno della sfida dell’enoturismo – dichiara il presidente della Strada del Recioto Antonio Tonello – che ci vedrà in prima linea per attirare turisti enogastronomici in particolare nei quattro comuni della DOC Gambellara, ma orientati a condividere la valorizzazione dei territori e dei prodotti tipici delle vallate dell’Agno-Chiampo. Manifestazioni come queste, che mescolano cultura e folklore, sono un ottimo biglietto da visita. Manifestazioni come queste, che mescolano cultura e folklore, sono un ottimo biglietto da visita”.
La spremitura in piazza sarà preceduta al mattino da un convegno per addetti ai lavori dal titolo “Il Vin Santo fra tradizione e innovazione”, in cui verranno presentati i primi risultati del progetto di caratterizzazione e miglioramento di questo vino, unica DOC nella sua tipologia di tutto il Veneto.
Nel corso dell’appuntamento, che proseguirà fino alle 18.00, sarà possibile assaggiare e comprare del Recioto di Gambellara abbinato al dolce tipico Brasadelo.
Presenti anche alcuni stand di prodotti tipici.
Orari e programma:
- Ore 10,15 – Palazzo del Municipio – sala Consiglio: Conferenza stampa con presentazione della manifestazione
- Ore 11,00 – Cantina Dal Maso: Convegno “Il Vin Santo di Gambellara fra tradizione e innovazione ” – seguirà degustazione di Vin Santo
- Ore 12,30 – Pranzo tipico a cura del gruppo ristoratori della Strada del Recioto
- Ore 15,00 – Spremitura pubblica dei Primi “Picai” di Garganega per la produzione del Recioto di Gambellara D.O.C.G. Vendemmia 2009”

Nelle due giornate sarà possibile degustare tutti i vini in esposizione ed, accanto a questi, assaggiare le specialità dolciarie e i prodotti tipici della tradizione veneta.
Inoltre, verranno organizzati convegni, degustazioni e laboratori, che condurranno l’esperto e l’appassionato in un vero e proprio viaggio del gusto alla scoperta dei più importanti vini dolci italiani e dei migliori abbinamenti gastronomici.
Domenica 22 novembre, alle 11.00, Slow Food Veneto proporrà un laboratorio del gusto su “I Vini Santi d’Italia”: degustazione di otto Vini Santi abbinati a dolci e formaggi della tradizione. Nel pomeriggio, a cura di Slow Food e i Produttori di Terra Madre, seguiranno due laboratori del gusto dal titolo “I Presidi. Le Dolcezze Perdute”: alle 14.30 sul presidio della Slatko di prugne pozegaca della Bosnia Erzegovina e alle 16.00 sui presidi del cacao della Chontalpa (Messico) e cacao Nacional (Equador).
Sabato 21 e domenica 22 novembre, a cura dell’Associazione Italiana Sommelier, sarà attiva anche l’enoteca “Le Dolcezze Italiane” dove si potrà ricevere informazioni e acquistare i vini e i prodotti della gastronomia dolce presenti alla manifestazione.
Sempre a cura dell’AIS, nella giornata di domenica, alle ore 16.30, si terranno le degustazioni ufficiali dell’associazione e, alle 18.00, le selezioni per l’elezione del miglior sommelier vicentino.
Il biglietto d’ingresso di 15 euro darà diritto alla guida ai vini in degustazione, a bicchiere e portabicchiere, alla degustazione dei vini presenti ed all’accesso all’area dei prodotti gastronomici (10 euro per i soci AIS, Onav, Aei e Slowfood).
“DolceVi” è organizzato dal Co.Vi.Vi. – Consorzio Vini Vicentini e da Vicenza Qualità, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Vicenza, con il patrocinio ed il contributo della Camera di Commercio di Vicenza, Comune di Bassano del Grappa e Regione Veneto, in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier (sez. Veneto), Gruppo Ristoratori Bassanesi e Slow Food del Veneto.
maggiori informazioni sul sito (questo) della manifestazione.

Chi c’è quest’anno
La manifestazione vera e propria inizia sabato 7 novembre alla Kurhaus, con la presenza delle eccellenze vitivinicole italiane e internazionali, divise nelle varie sezioni, cliccando sulla voce prescelta leggerete l’elenco dei partecipanti:
Centum , Italia Excellentis, Extremis, Consortium,Dulcis in Fundo, Iuvenes, Deutsche Pradikats und Qualitatsweinguter, Champagne, International Top Selection, Union des Grands Crus De Bordeaux.
E senza dimenticare tutte le varie manifestazioni ed eventi collegati, sia eno che gastronomici, presso la Gourmet Arena, il padiglione Culinaria , Byo & Dinamica, Aquavitae & Liquores, Winemaking e varie manifestazioni collaterali nei pressi di Merano.
Come vedete, da imbarazzo della scelta ubriacante solo a leggere quante sezioni e partecipanti ci sono.
Perchè bisogna andarci?
Come ogni anno leggerete e sentirete in giro varie voci, e quasi tutte negative, sul MWF&G: non stò a discuterle e mi interessano relativamente, a me questa manifestazione piace e vi dirò il perchè.
Per quanto mi riguarda, è la migliore manifestazione italiana dedicata al pubblico e alla clientela della ristorazione, infatti sono in degustazione TUTTI i vini presenti, senza preconcetti o limitazioni, cosa non sempre possibile in altre realtà similari: il classico trittico di Supertuscan terminanti in Aia seguiti da una dozzina di Brunello di Montalcino, tutti uno dopo l’altro, non credo sia possibile da nessuna parte, come il trovare una simile grande selezione di Bordeaux e Sauternes al di fuori della Francia, e mi scuso con coloro che non ho citato…
In parole povere, per chi non è avezzo a girare tutto l’anno a zone vinicole e che non ha in tasca carte di credito dai nobili e gioiellanti colori da far strisciare in ristoranti pluristellati, qui potrà fare un bel giro per le eccellenze europee e qualcosa di extra in un colpo solo.
Ma dimenticatevi però di scoprire nuovi produttori, vini semplici, anzi VININI, per usare un termine appena coniato dall’amico Peretti (vedi qui) e piccole ed ottime realtà: a Merano ci sono solo marchi famosi e blasonatissimi con i loro vinoni di punta dai conseguenti prezzi.
Poi c’è la presentazione della Guida Vini Buoni d’Italia 2010 (il sito) il giorno 7-11 presso lo Stadttheater Teatro Puccini, e presente presso il MWF&G con un proprio stand dove saranno in degustazione tutti i vini premiati (qui si che sarà possibile scoprire qualche piccola e poco nota cantina).
Forse l’unica nota stonata della manifestazione il prezzo del biglietto, ma se si calcola che è l’equivalente del valore medio di un paio di boccie che si potranno degustare una volta dentro, il gioco vale certamente la candela…
Ulteriori notizie sul sito ufficiale (questo) della manifestazione.

Ottantadue gli espositori presenti, per metà circa cantine e distillerie che hanno deciso di aprire le proprie porte ai visitatori. Ventidue le strade del vino espositrici e numerosi i tour operator , le società di servizi e le associazioni che si occupano di promozione dell’enoturismo.
Otto le regioni italiane rappresentate.
Vari gli appuntamenti previsti nei tre giorni: sabato 24 si riunirà la commissione governativa Sostegno e Promozione del Turismo enogastronomico che, alle ore 12, incontrerà per la prima volta la stampa; alle ore 13 è previsto un incontro a cura dell’Associazione Città del Vino sul fenomeno dell’Enoturismo in Italia e alle 15 un workshop con Tour Operator esteri.

Domenica alle ore 11 è in programma il Talk Show “Turisti in distilleria, l’esperienza vicentina”, con moderatore il giornalista Alberto Lupini. Inoltre, in vari momenti, saranno presentati i libri: “A tavola con il durello – il vino di Giulietta, il vino d’a.mare”; “La sicurezza alimentare e il turismo” e le edizioni inglese e tedesca del volume “Vicenza vini e distillati”.

Il Festival dell’Enoturismo è promosso da Promoveneto, in collaborazione con la Regione Veneto e le Province di Vicenza e Treviso, con il patrocinio del Movimento Turismo del Vino e dell’associazione Città del Vino.
La cerimonia di inaugurazione è prevista per venerdì 23 ottobre alle ore 17.
Sabato 24 il salone sarà aperto dalle 10 alle 20, domenica 25 dalle 10 alle 18.
L’ingresso è libero e per i visitatori vi sarà la possibilità di degustare prodotti tipici e fare acquisti.
Per ulteriori informazioni andate sul sito della manifestazione.