Decanter Smaier da 1200 ml per Vino: Prezzo, Offerte e Recensione

Siete appassionati di vino e volete assaporarne il gusto senza alterazioni? Il decanter è un accessorio imprescindibile utilizzato da sommelier e professionisti che tengono in gran considerazione la qualità della bevanda. Il suo funzionamento è molto intuitivo: il decanter si presenta come un’ampolla di vetro (o cristallo) che permette di ossigenare il vino in virtù della sua particolare forma.
# | Anteprima | Prodotto | Voto | Prezzo | |
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In questo modo sarete in grado di sprigionare il gusto e l’aroma delle annate che preferite valorizzando le loro proprietà organolettiche. In commercio esistono moltissime tipologie di decanter che si distinguono per qualità, dimensioni, materiali e design. Abbiamo quindi pensato di riassumere le caratteristiche, i vantaggi e gli svantaggi dei principali modelli in circolazione per guidarvi step-by-step nella scelta più adatta alle vostre esigenze: ecco cosa sapere.
Il decanter assolve essenzialmente 3 funzioni differenti: esalta il colore del vino, elimina le impurità che si depositano sul fondo della bottiglia e facilita il processo di ossigenazione. Per quanti tra voi non lo sapessero, l’ossigenazione riduce l’eccesso di anidride carbonica che si forma all’interno della bottiglia e permette di arricchire il sapore, l’odore e l’aroma autentico del vostro vino preferito. La scelta di un accessorio tanto importante non è quindi casuale; è possibile sbizzarrirsi con forme, dimensioni e design differenti, ma il nostro consiglio è quello di prestare attenzione alla qualità dei materiali usati. I decanter in cristallo sono più costosi ma permettono di ossigenare la bevanda in modo ottimale (evitando la formazione di spiacevoli odori a causa dell’uso prolungato).
La versione in vetro è economica e meno raffinata della precedente, ma vi permette di degustare il vostro bicchiere in modo più autentico e chic. In aggiunta a quanto detto, tutti i decanter vantano una capienza media che oscilla tra 0,35 e 1,5 litri. I primi sono indicati per le singole degustazioni, i secondi possono essere usati nel corso di una cena/pranzo particolarmente speciale in compagnia di più ospiti. Discorso analogo vale per la forma e il collo dell’accessorio che desiderate acquistare: maggiori saranno il diametro del collo e la base del decanter, più rapida sarà l’ossigenazione del vino. Scegliete un prodotto dal design elegante e ricordate di preferire un modello dall’imboccatura larga qualora siate sommelier o appassionati alle prime armi.
È molto importante scegliere un decanter che sia in grado di valorizzare le proprietà del vino da servire in tavola. L’accessorio rappresenta un mix sapientemente bilanciato di estetica e utilità, di eleganza e facilità d’uso. Il processo di decantazione è infatti semplicissimo e potrà essere eseguito da chiunque, anche da appassionati poco esperti. Sarà sufficiente inclinare l’accessorio in vetro/cristallo e lasciar scorrere la bevanda sulle sue pareti ad una velocità costante. Fate in modo che i sedimenti sul fondo della bottiglia non vengano versati accidentalmente nell’ampolla (potete eseguire il procedimento in una zona luminosa così da tenere d’occhio le impurità).
I vantaggi del decanter sono dunque molteplici: potrete esaltare le qualità del vino, creare un piacevole rito pre-degustazione e assaporare il gusto originale delle vostre annate preferite. Gli svantaggi sono ben pochi e spesso correlati alla fragilità di questi accessori. I decanter devono infatti essere maneggiati e lavati con estrema cura in quanto la minima crepa rischia di comprometterne l’uso. Ricordate inoltre di ossigenare il vino con largo anticipo: ogni tipologia di bevanda dovrà riposare minuti o addirittura ore a seconda delle sue qualità organolettiche. Tenete d’occhio l’orologio!
Riassumendo, i decanter sono contenitori particolarmente utili per migliorare le vostre qualità di sommelier o di appassionati di enologia. Il costo contenuto e la vasta gamma di alternative in commercio rendono questi prodotti un evergreen. Semplici da pulire e facili da utilizzare, sono l’ideale per quanti siano alla ricerca di un regalo speciale o di un oggetto fine ed elegante da aggiungere alla propria collezione. Non possiamo che consigliarne l’acquisto: scegliere un design coerente all’uso che volete farne (e al vostro grado di esperienza) e sorseggiate del buon vino preservandone la qualità a 360 gradi.
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