Questo prodotto è un attrezzo utile alla conservazione del vino rimanente in bottiglia: si tratta di un tappo che chiude ermeticamente la bottiglia, risucchiando ed espellendo l’aria presente al suo interno, perché non siano modificate nel tempo le proprietà organolettiche del vino in questione. Risaputo è infatti che un vino, se lasciato all’aria, perde le sue proprietà al gusto e cambia la sua conformazione arrivando all’acido acetico, cioè all’aceto.
- Crea un vuoto ermetico che conserva il vino una volta aperta la bottiglia
- Impedisce il processo di ossidazione che è responsabile del deterioramento del vino
- Incorpora un meccanismo 'click' brevettato che indica quando si stabilisce il vuoto ermetico
Per mezzo di un tappo opportunamente studiato, dall’utilizzo effettivamente intuitivo, la fuoriuscita controllata dell’aria consente la conservazione totale delle proprietà del vino, come se non fosse mai stato aperto e consumato sin dall’inizio. Nella confezione commercializzata di Vacu Vin Pompa Salvavino vi è: la pompa salvavino che serve per una corretta chiusura della bottiglia e ben 4 tappi ermetici che servono per fermare la fermentazione del liquido presente.
Caratteristiche del prodotto
Questo prodotto, in acciaio inox nella sua struttura, funziona incastrandolo sulla bocca della bottiglia e tramite un brevetto che implica un rapido movimento, provvede alla fuoriuscita dell’aria con un semplice click. I 4 tappi salvavino inclusi nella confezione del prodotto servono per poter contemporaneamente tappare 4 bottiglie di vino differenti e sono lavabili e riutilizzabili molte volte, per la loro struttura in gomma dura e resistente nel tempo.
La naturale conseguenza del principio di sottovuoto di questo attrezzo, è quella che non può essere applicabile a liquidi contenenti anidride carbonica: per una legge fisica, infatti, la fuoriuscita comandata dell’aria porterebbe via anche l’anidride carbonica dei liquidi contenenti bollicine, sgasandoli completamente. Per questa ragione questo strumento non può essere utilizzato per la conservazione e salvaguardia dello champagne, o della birra o della cola o di tutte quelle bibite che siano inizialmente frizzanti.
- Crea un vuoto ermetico che conserva il vino una volta aperta la bottiglia
- Impedisce il processo di ossidazione che è responsabile del deterioramento del vino
- Incorpora un meccanismo 'click' brevettato che indica quando si stabilisce il vuoto ermetico
Vantaggi e svantaggi del prodotto
A seguito di un’attenta analisi delle recensioni di chi l’ha acquistato e provato, possiamo così riassumere le positività e le negatività del prodotto.
Vantaggi
- L’applicazione del tappo per il vuoto risulta semplice e rapida nella sua riuscita;
- Occorre una sola mano per l’utilizzo dell’attrezzo;
- Il numero dei tappi (4) sonno congrui all’uso contemporaneo di più bottiglie di vino;
- I tappi sono riutilizzabili, dopo un breve risciacquo e sono resistenti nel tempo;
- La pompa salvavino ha dimensioni ridotte e può essere facilmente trasportata a seconda del bisogno;
- Le bottiglie chiuse con tappo per il vuoto, sono ermeticamente chiuse e resistono anche alla conservazione in orizzontale;
- Per togliere il tappo di vuoto, a causa dell’immediato utilizzo del vino, basta un gesto che può essere effettuato da chiunque senza sforzo.
Svantaggi
- Questo prodotto ha effetto sgasante sulle bibite frizzanti, a causa del suo principio di sottovuoto;
- Risulta quindi adatto solo per una categoria particolare di vini: i vini fermi.
Conclusione
Questo prodotto può essere utilizzato da chiunque desideri conservare un vino fermo senza che le sue proprietà vengano danneggiate dal contatto con l’aria circostante; risulta di semplice utilizzo anche per i principianti del settore. Può essere un ottimo regalo per chi solitamente consuma del buon vino a pranzo o a cena, in solitaria o in compagnia ed è adatto per qualsiasi tipologia di bottiglia, sia essa economica o pregiata.
- Crea un vuoto ermetico che conserva il vino una volta aperta la bottiglia
- Impedisce il processo di ossidazione che è responsabile del deterioramento del vino
- Incorpora un meccanismo 'click' brevettato che indica quando si stabilisce il vuoto ermetico